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Abnehmen für Genießer mit Trennkost |
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Dienstag, 25 Oktober 2005 |
 Diät halten bedeutete bisher, sich im Essen stark einzuschränken, Kalorien zu
zählen und vor allem eiserne Disziplin. Nun hat Ursula Summ die Trennkost
revolutioniert und eine Diät für Genussmenschen entwickelt, in die moderne
wissenschaftliche Erkenntnisse über Eiweiß-Fasten (LowCarb) und
das GLYX-Prinzip eingeflossen sind. Die Ideal-Trennkost "iss dich schlank"
macht es möglich, nach Herzenslust zu schlemmen und doch abzunehmen.
In
dem Buch "iss.dich.schlank - Das Kochbuch" stellt Ursula Summ ihre besten Rezepte
zum genussvollen Abnehmen vor (erhältlich im Buchhandel, ISBN 3-426-64222-0).
Das Konzept ist in folgenden drei Stufen aufgebaut: Die Startwoche, bei der fast völlig
auf Kohlenhydrate verzichtet wird, sorgt nicht nur für schnelle
Erfolgserlebnisse, sondern veranlasst den Stoffwechsel, sich für die neuen
schlanken Zeiten umzustellen. In der darauf folgenden Schlemmerwoche wird der
Körper langsam wieder an Kohlenhydrate gewöhnt, jedoch vor allem an solche
mit niedrigem glykämischen Index (z.B. Fischfilet). Das Endlosprogramm - die
dritte Stufe - soll zur Dauerernährung werden: Dabei wird auf einen stabilen
Insulinspiegel geachtet, denn Schwankungen bewirken die "gefährlichen"
Heißhungerattacken. Auch dem Jo-Jo-Effekt wird bei dieser durchdachten
Diätform eine Absage erteilt. Mit Extrateil über Kochen in der Familie,
Snacks im Büro und Essen bei Freunden oder im Restaurant. |
