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Lieblingsdrinks der Deutschen |
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Freitag, 11 November 2005 |
(djd/nl) Genuss ist nicht nur Geschmacks-,
sondern auch Herkunftssache. So freuen sich die Norddeutschen
kulinarisch das ganze Jahr auf "Kohl und Pinkel", eine deftige Spezialität
aus Kohlgemüse und Wurst, die jedoch im Süden der Republik so gut wie unbekannt ist.
Auf die Frage, was man dazu trinken sollte, geben Nordlichter und
Muschelschubser eine "klare" Antwort: natürlich einen Korn! Kein Wunder also,
dass auf die drei westdeutschen Küstenländer plus Niedersachsen 25 Prozent
des bundesweiten Absatzes von "Klaren" entfallen, bei Rum entspricht dieser
Anteil sogar 32 Prozent.
Die bevölkerungsreichen Südländer Bayern und
Baden-Württemberg haben bei Spirituosen dagegen keine eindeutigen Favoriten.
Am gesamtdeutschen Konsum von Rum und Whiskey sind die Bajuwaren mit jeweils
zwölf Prozent beteiligt, beim Likör sind es elf Prozent. Ähnlich ausgeglichen
die Werte aus dem "Ländle": Am Verbrauch von Whiskey haben die
Baden-Württemberger einen Anteil von zwölf Prozent, bei Rum sind es zehn und
bei Likören neun Prozent. Die neuen Bundesländer haben jedoch ihre ganz
eigenen Genuss-Gewohnheiten: In den drei neuen Ländern
Mecklenburg-Vorpommern, Brandenburg und Sachsen-Anhalt wird immerhin 22
Prozent des gesamtdeutschen Weinbrands und Cognacs getrunken - deutlich mehr
als im bevölkerungsstärksten Bundesland Nordrhein-Westfalen mit nur 15
Prozent. |
